Feeds:
פוסטים
תגובות

Archive for the ‘מתוקים’ Category

 

היי כולם

אני יודעת שהבטחתי כאן בפוסט הקודם שהנה, חזרנו, ומעכשיו יהיו הרבה סיפורי איטליה ופוסטים נוספים, ואז- פוף! נעלמנו…

זה קרה כי קצת שכחנו בקיץ האחרון שבעצם יש לנו חיים נורא עמוסים ועסוקים. אני התחלתי ללמוד שוב, חמי התגייס והתחיל קורס קצינים. בקיצור- אני עברתי לצרוך אוכל של בית חולים וחמי עבר לצרוך אוכל צבא.

מבאס? ברור! ניכנע? כמובן שלא!

כל זה רק אומר שני דברים במטבח שלנו: 1. אני הולכת להרחיב את פינת האוכל בקופסא. 2. אני שולחת לחמי חבילות ואתם מרוויחים מתכוני עוגיות!

אז בבקשה, כל מה שהיה יישאר מאחור. אתם תשלחו לנו על ההיעלמות ואנחנו נפצה בעוגיות הכי אהובות בבית הזה- אלפחורס!

המשך…

Read Full Post »

היי חברים

אתמול "השקנו" את הבלוג, פרסמנו אותו בכל מיני פורומים ובלוגים שאנחנו אוהבים. הבוקר, עוד מהמיטה בדקנו מה התחדש- 90 כניסות! טוב אתם!! שימחתם לנו את השבת ואת הבלוג, מקווים שתמשיכו לעקוב…

אז לכבוד המאורע ולכבודכם- קבלו פוסט שיחוק. אגסיים ביין כמו בפאריז, כמו של שפים, מהסוג שמוציא אוווו ואההה מהחבר'ה. לא רק שהאגסים טעימים ומושלמים, עוד לפני שתטעמו כל הבית שלכם יהיה אפוף בריח מטורף של יין ווניל ואגסים שבאמת אי אפשר לסרב לו…

שימו לב שזה בעצם המתכון הכי קל בעולם, ובאמת כלום עבודה, אבל בבקשה בבקשה- תשקיעו בווניל! זה מה שעושה את כל הטעם.

המשך…

Read Full Post »

עוגיות לפתיחה

הנה, עשינו את זה, פשוט לא ייאמן.

כבר כמה זמן שאנחנו משתעשעים ברעיון, והנה זה סוף סוף קורה- יש לנו בלוג אוכל משלנו!

במה נתחיל?? יש באמת כל כך הרבה דברים שאנחנו אוהבים לבשל… ולזלול..

בסוף החלטנו להתחיל עם עוגיות. נושא פשוט לכל הדעות, אולי אפילו בנאלי.

אבל העוגיות שהחלטנו להביא כאן הן ממש לא בנאליות- והאמת היא, שהן מושלמות!!

מה כבר יכול להיות מושלם בעוגיות? עיגולי בצק חמאתי, תוספות מתוקות, אולי תבלינים.. לא שיא הריגוש.. אבל העוגיות האלה קנו אותנו. בעצם זה מתכון לסוג של עוגיות שוקולד-צ'יפס. מהמתכון המקורי אמורים להכין עוגיות קטנטנות בגודל ביס- לנו אין סבלנות לגלגל 48 עוגיות, אבל אם לכם יש זה בטח מוצלח. בגלל שהעוגיות בנויות להיות קטנות, השוקולד בהן מגורר, והאגוזים קצוצים דק מאוד-מאוד. שאר המרכיבים דיי מפתיעים- יש פה קמח מלא, שיבולת שועל,סוכר חום, ובערך חצי מכמות החמאה שיש בדרך כלל, ובכל זאת- יוצאות עוגיות חמאתיות, נימוחות וטעימות, שלא מזכירות בכלל עוגיות בריאות למיניהן, עם מרקם של אבן וטעם של חול.

המשך…

Read Full Post »

כשהייתי ילדה קטנה, ט"ו בשבט היה חג רציני מאוד בעיני..

כשהייתי בגן עוד גרנו בקיבוץ, ושם היינו נוטעים עצים, מטיילים, אוכלים פירות יבשים, ושרים על רון בלב ואת ביד. תמיד היה קר וגשום, והיינו חוזרים מהנטיעות עם מגפי גומי מכוסות בוץ, והרגשנו שעשינו משהו חשוב למען האדמה והארץ.

היום, שאני לא נוטעת, אני כמעט לא שמה לב כשט"ו בשבט מגיע, וזה חבל…

בעיני ט"ו בשבט הוא יום מצויין, להיזכר קצת איך נראה הטבע, ואיך מרגישה האדמה. במיוחד בגלל שהוא חל בחורף. ט"ו בשבט נותן תירוץ מעולה לצאת מהבית, למרות הקור והגשם, ולראות נוף של טבע חורפי.

לכל אחד יש את האזורים האהובים עליו לטיול או את אלה המוכרים והקרובים לבית, שיוצאים אליהם בשבת אפילו רק לשעתיים- שלוש של התאווררות, וכולנו יודעים שהם מקסימים באביב ובקיץ, אבל כמה אתם מכירים את האזורים האלה בחורף?

המשך…

Read Full Post »